Conserve di verdura

Arriva la primavera e poi l’estate; gli orti dopo il letargo raccontano il rapporto tra terra e cibo, la passione, la voglia di creare con il lavoro ortaggi buoni e dolci.

La terra si coltiva e si coltiva l’esperienza fino all’arrivo dell’autunno, nel frattempo con ciò che abbiamo a disposizione si mettono via le conserve.

Ma per avere delle soddisfazioni bisogna farlo con prodotti freschi.

Le mie conserve di verdura sono prodotte con varietà selezionate seguendo un criterio di naturalità. Le verdure sono semplicemente scottate e conservate in olio extra vergine d’oliva italiano.
Ideali come antipasto, servite con affettati o come contorno di bolliti e arrosti freddi.

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I funghi, le conserve e le confetture Santamaria sono acquistabili su www.mipiacitanto.it
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