Gli orti descrivono un territorio, lo raccontano
In Liguria gli orti sono strappati all’asperità della terra e disegnano fasce con le spalle alle montagne e lo sguardo al mare. Grazie alle condizioni climatiche favorevoli, il lavoro negli orti ci regala tutto l’anno ortaggi dolci e croccanti: zucchine trombetta e melanzane in tarda primavera ed estate; carciofi spinosi in inverno

Le nostre conserve di verdura sono prodotte seguendo un criterio di naturalità. Le verdure sono semplicemente scottate e conservate in olio extra vergine d’oliva italiano.

Per realizzare le creme utilizziamo gli stessi prodotti delle conserve cui si aggiunge la Cipolla Belendina Presidio Slow Food

Come si utilizzano in cucina?

Ideali come antipasto, servite con affettati o come contorno di bolliti e arrosti freddi. Provatele in una speciale insalata di pasta fredda o di riso.
Le creme sono ideali per creare sfiziosissime tartine, sandwich e bruschette